强部署，统筹协调推进。省、市校园食品安全排查整治深化行动部署后，第一时间召开局党组会传达学习相关会议文件精神，研究部署推进工作，成立了领导小组，组建了工作专班，细化方案，明确责任分工。期间，召开工作调度会、推进会3次，听取相关工作汇报，对问题堵点会商研判、研究提升举措，及时总结经验、举一反三、建章立制，确保专项行动高效有序推进。

促协同，压实“两个”责任。发挥食品安全“两个责任”工作机制作用，通过配备“三类人”、做好“三件事”、完善“三本账”，落实“日管控、周排查、月调度”制度，建立完善进货查验、消毒、留样等各类台账，推动校园食品安全“两个责任”工作机制落地落实。目前各级包保干部包保学校食堂总数为104家，其中A级2家，B级主体14家、C级主体88家，确定包保干部61人，其中市级包保干部1人，区级包保干部14人、乡级包保干部46人。

瞄源头，严把许可准入。鼓励学校自主开办食堂，对申请办理食品经营许可证的学校食堂提供环境审核、设施配备、制度建立等证前指导服务，确保场所布局合理、流程科学、设施完备。上半年已对第七、八、九、十幼儿园新建食堂开展了证前指导服务，对东乡区黎圩镇中学食堂改建进行了指导服务。

重监管，夯实监督基础。已对全区各级各类学校食堂实施建档管理，涵盖基本信息、风险等级、信用等级、日常监督、抽样检测、投诉举报、问题清单、核查处置（责令改正、行政处罚、整改落实）等内容。

挖根源，务求整治实效。省、市、区三级开展督查检查，整改问题隐患715个，实施校园食品专项抽检84批次，快检106批次，完成“一级告警”处置18家次，立案查处15件。针对问题隐患，在督促学校整改的同时，一并通过“三书一函”（“提醒敦促函”“整改通知书”“约谈通知书”“挂牌督办通知书”）等形式抄告教育行政主管部门、反馈给包保干部，形成工作合力。

广覆盖，营造共治氛围。统筹“线上+线下”“宣传+培训”等多元形式，全力构建部门联动、社会监督、公众参与的食品安全共治格局。联合区教体局、区卫健委举办了学校食品安全知识培训会，培训中小学、幼儿园等各类学校及配餐单位食品安全总监、食品安全员200余人，并现场组织了闭卷考试。学校负责人、食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员180余人通过“赣溯淅”“两库一平台”培训且考核合格。累计在媒体发表校园食品安全相关稿件3篇，编发专班工作简报10期。联合区教体局在“东乡市监”微信公众号对东乡区各级各类学校食堂食品原材料供采情况进行了公示。广大师生、家长、社会各界人士可通过投诉举报电话，对学校食堂、学校食堂承包或委托经营企业、校外供餐单位等存在的食品安全问题进行投诉举报。营造了人人关心、人人参与、人人监督的食品安全共治氛围，全力守护好校园食品安全。